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盡情享用火鍋香氣十足

[2012-04-16]

盡情享用火鍋香氣十足

火鍋
花雕雞,烹調建議,調理前請先將冷凍雞肉料包完全解凍,方法如下:冷藏解凍→約16,24小時;室溫解凍→約3,4小時;泡水解凍→約0.5,1小時,調理方式一:微波現吃,將解凍後的雞肉拆袋放入碗盤或直接放入微波爐中,以微波功率750W加熱,中火微波10分鐘,即可出餐。調理方式二:蔬菜拌炒,將微波後或解凍後的雞肉拆袋倒入鍋中,之後可依個人喜好,適量添加約100cc(半碗)的水加以拌炒(約2分鐘),再加入黃甜椒/紅甜椒/青椒,或,芹菜,或,紅辣椒,或,杏鮑菇,或,青蔥拌炒,起鍋後,盛入適當的容器,就可盡情享用火鍋香氣十足又道地的花雕雞了。